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健脾养胃汤的家常做法 健脾养胃汤的家常做法大全

2025-06-08 04:47:44 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品优选

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本文目录

  1. 凤爪家常做法
  2. 卤鸡爪怎么做家常做法
  3. 干炒鸡脚家常做法

凤爪家常做法

用料

凤爪8个,鸡爪家常鸡爪家常泡椒1包,做法做法姜1小块 ,大全大全八角2个 ,视频花椒,鸡爪家常鸡爪家常醋 ,做法做法盐适量

做法

?大全大全

1/9准备好材料 。

?2/9凤爪清洗干净后去指甲、斩开两边 ,

?3/9清洗干净 、姜、八角、花椒,

?4/9锅里加入适量清水 、加入凤爪 、姜、八角 、花椒 、盐、醋、大火煮熟凤爪,

?5/9用筷子插一下凤爪即可捞起,

?6/9凤爪冲洗、冲洗到凤爪凉透、捞起 ,

?7/9凤爪里加入冰水、浸泡40分钟。

?8/9把凤爪放入盘中 、加入少许凉开水 、加入醋 、倒入泡椒、搅拌均匀、放入冰箱腌制2个小时以上即可 。

卤鸡爪怎么做家常做法

我平时都用“廖排骨卤料”做卤鸡脚的哈。挺方便的,把买来的鸡爪子剪掉脚尖,然后洗干净放进锅里 ,倒入清水,没过鸡爪 ,然后加卤料,中火煮,熟了就OK了!廖排骨浓缩卤汁的特点就是液态状的 ,比一般的粉状的卤料水溶性更好 ,所以卤出来的东西味道更鲜美 !而且1包卤料可以卤3斤排骨,还可以反复使用,且越卤越香。平时炒菜什么的也可以放一些,调调味。PS:菜市场和超市一般都有卖的哈!淘宝上也有卖的哈

干炒鸡脚家常做法

用料:鸡爪8只 、干辣椒4个、蒜2瓣 、姜3片  、香叶3片、八角3个 、花椒一把、料酒4勺、老抽1勺 、生抽2勺  、耗油1勺、豆瓣酱半勺、糖小半勺

爆炒鸡爪的家常做法步骤:

步骤1、鸡爪洗净,剪掉趾甲;锅里烧水 ,水开后放入鸡爪,倒上2勺料酒  。大火煮10分钟左右

步骤2 、准备配料 :姜切片 ,蒜拍碎切成蒜末 ,干辣椒剪断 ,备好八角 、香叶、花椒。

步骤3 、鸡爪焯水后捞出,锅里热油,放入鸡爪爆炒几秒再加入2勺料酒 、2勺生抽蒜末  、姜片、花椒  、八角、香叶,一点点水继续爆炒15秒左右。

步骤4、加入半勺豆瓣酱、1勺老抽,半勺糖再加点水 ,盖上盖子,大火闷12分钟左右 。中途要注意水不要烧干 ,随时加水。

步骤5、汤汁收了后,即可出锅 。

好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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